Zumo de uva natural, un producto con un futuro prometedor para el sector vitivinicola de Castilla La Mancha
17/03/2010 a las 17:42
El consejero de Agricultura y Desarrollo Rural durante la visita realizada hoy a las instalaciones de Mostos Internacionales S.A. en Manzanares y Valdepeñas ha destacado “el gran potencial que tiene para nuestro sector vitivinícola, un producto como el zumo de uva natural, ya que permite contar con una alternativa de futuro, diversificando nuestra producción”.
Martínez Guijarro realizó estas declaraciones durante la visita llevada a cabo a las instalaciones que, la empresa Mostos Internacionales S.A., tiene en las localidades ciudadrealeñas de Manzanares y Valdepeñas.
“Somos la región del mundo con mayor producción vitivinícola, pero ha llegado la hora de diversificar nuestro gran producto, es necesario planificar nuestras campañas y la producción de ellas, realizando un mayor número de hectolitros en zumo, ya que se está demostrando que puede llegar a ser un mercado de futuro prometedor”, aseguró el consejero de Agricultura y Desarrollo Rural del Ejecutivo autonómico.
En este mismo sentido, ensalzó la faceta innovadora de la empresa de mostos y zumos, que les ha llevado incluso a colaborar con la Universidad de Castilla-La Mancha3, en un proyecto de desarrollo de zumo de uva liofilizado. “Estas iniciativas innovadoras permiten fomentar la diversificación, algo vital en estos momentos, en los que existe cierta saturación en el mercado vitivinícola”.
Mostos internacionales es la empresa más importante de zumos y mostos de España, fundada en Valdepeñas en el año 1993, y cuenta en la actualidad con instalaciones en La Solana, Manzanares, la propia Valdepeñas y en Curico (Chile). Su producción este año superó los 66.000 hectolitros entre mostos y zumos de uva, dedicando algo más del 50 por ciento a la exportación por países como Alemania, Francia, Reino Unido, Suiza e Italia.
“Su posicionamiento en el mercado internacional, es un ejemplo de lo que pretendemos conseguir con el Plan de Internacionalización que el Gobierno regional pondrá en marcha próximamente, ya que creemos que, generar estructuras en el exterior, es una de las mejores herramientas con la que pueden contar nuestras empresas a la hora de exportar”, subrayó el titular de Agricultura del Ejecutivo autonómico.
El consejero estuvo acompañado por el consejero delegado de la empresa, Francisco González, el director del IVICAM, Alipio Lara, el director general de Producción Agropecuaria, Francisco Martínez y el delegado provincial, Francisco Chico.
La Cerca. Lunes, 15 de marzo de 2010
Categoría:
Prensa
Zumo de uva, Jose Luis Martinez Guijarro, Valdepeñas, Manzanares.
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